2012/2/8 12:26

授权原创博客：一夫食堂
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相信大家很怀念国内的馒头，包子，相信大家苦于自己太笨无法制作，也相信大家做梦都想找到一位高手来圆了自己的谗梦，更相信大家盼望一夫出手很久了。

于是，我出手了，趁着年轻，多发点东西上来，趁着还有人看，就多教大家一点，俗话说：“长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上”，咳，一夫成名万骨枯，最后死在沙滩上，留下佳作传后人，名声赛过老干姜。

第一节：发面的制作步骤

准备材料：面粉，酵母，水，白糖

使用用具：盆，纱布

这就是酵母，大家回国的时候可以买点，估计物产店也有卖的，买一小袋，够吃一年了。

一公斤面，大约这么大的碗要一碗水，倒点酵母放水里，大约水的表面铺满就差不多了，然后放两小勺白糖进去，搅拌均匀。

水搅拌均匀后，倒进面盆里，边倒边用筷子搅面，然后用手反复和面，让面大约有个形状，就是都可以粘在一起了